Cet après-midi, les résidents de notre unité de vie spécialisée ont eu le plaisir de déguster un thé à la menthe confectionné de façon traditionnelle par l'une de nos collaboratrices.
Un goût sans pareil dont elle n'a pas voulu nous dévoiler sa recette...
Fin septembre mais le soleil est toujours présent à Trouville-sur-Mer !
Nous profitons encore des journées ensoleillées de ce début d'automne : balades dans le parc de notre belle résidence Normandia, mais aussi promenade au bord de la mer... Prendre l'air, sentir la brise marine, observer l'animation du bord de mer et simplement profiter d'un rayon de soleil sont de petits plaisirs qui contribuent au bien-être et à la qualité de vie de nos résidents.
A la résidence Normandia, nous avons cette chance d'avoir des locaux de cuisine très bien équipés, une équipe performante animée par un Chef investi depuis 10 ans dans l'établissement !
Cet après-mid notre Chef Pierre a invité les résidents et leurs proches pour une nouvelle commission restauration.
L'objectif : que chacun puisse exprimer son avis, partager ses envies et échanger autour des prochains menus.
Et pour rendre ce moment encore plus gourmand, le chef a proposé une dégustation de ses préparations : moelleux au chocolat et fleur d'oranger, hum... !
Un grand merci à tous les participants pour leurs précieux retours qui nous permettent d'améliorer encore nos prestations de restauraiton.
Les résidents de notre unité de vie protégée bénéficient d'un cadre de vie répondant à leurs besoins spécifiques, l'architecture fermée leur permet d'y vivre de façon sécurisante. Cela ne les empêche pas de se balader dans le jardin, de predrde le goûter dehors sur la terrasse et cet après-midi ils sont sortis avec nos animatrices au Naturoscpace d'Honfleur.
Durant cette sortie, les yeux se sont émerveillés devant les papillons attirés par les mangeoires en forme de fleurs, nous avons appris des choses en regardant les vidéos mises à disposition des visiteurs : un très bel après-midi parmi la faune et la flore de cet espace exotique !
