DEGUSTATION D'HUÎTRES

Nous commençons la semaine par une très agréable dégustation d'huîtres.

Notre Chef nous a fait venir de belles huîtres normandes, de Thalassa Tradition, qu'ils nous a proposées en dégustation lors de notre déjeuner ce lundi. Ouverture devant nos yeux, fraîcheur garantie ! 

Accompagnées d'une sauce vinaigre-échalotes pour les uns, de citron ou nature avec du pain de seigle beurré pour les autres, nous étions tous d'accord pour dire que nous nous sommes régalés !

Notre équipe de restauration nous réserve encore d'autres belles surprises en ce mois de décembre ...