Saint Patrick

Dans une ambiance musicale celtique, nous avons célébré la Saint Patrick aujourd'hui !

Le Chef nous a concocté un repas thématique aux couleurs de l'Irlande : 

          *Salade coleslaw, fèves et crevettes justes cuites

          *Irish stew - ragoût irlandais, champignons, carottes et pommes de terre à l'anglaise

          *Chariot de fromages (nous sommes en Normandie tout de même :-) )

          *Apple Pie moelleux aux pommes et ses pistaches torréfiées sur lit de crème anglaise pistache

Nous avons apprécié ce très bon déjeuner agrémenté de bière brune ou blonde pour l'occasion !

L'après-midi s'est poursuivi en musique avec Lionel qui nous a fait chanter et passer un moment convivial.